Poules pondeuses : retours d’expérience et données du terrain

Cette page est destinée à centraliser les informations recueillies dans la presse, lors de rencontres avec des producteurs, lors de formations … Les informations y sont classées chronologiquement.

NB : je ne peux garantir le maintien dans le temps des liens présentés

NB : les propos tenus sur cette page ne sont que le reflet de ma prise de note et n’engagent en rien les personnes dont il est fait mention

21-01-2018

Poids moyen des œufs de la ferme Collienne :  57,3 grammes (6 œufs achetés à la boucherie Lawarrée de Sprimont)

15-01-2018
Retour d’expérience sur le poulailler mobile Beiser 30 m² ferme Docquier – Noirhomme (Fontin, Esneux)
  • Livré en kit, toutes les pièces ne sont arrivées lors de la livraison principale (il manque les charnières de toutes les portes par exemple)
  • Il faut ajouter un fond pour protéger contre renards et fouines; ce fond sera fixé sur le chassis pour être déplacé en même temps que le poulailler. 
  • Divers manques de finition …
  • L’arrivée récente d’un distributeur BEISER pour la Wallonie devrait permettre de corriger les divers problèmes techniques et de commercialisation (Francis Docquier, DOCAGRISERVICES, docagriservices@hotmail.com 0477 41 76 64)
  • Photos du modèle 30 m² et du 12 m² (AGRIBEX)
Durées d’amortissement 
  • huehnermobil-225 (coût poulailler : 35 000 €): 12 ans
  • huehnermobil-1200 (coût poulailler : ?)  : 10 ans
  • Beiser : ?
Frais de fonctionnement et rendement
  • Poulailler Nièvre 
    • 240 poules
    • 200 œufs / jour — 83 % de rendement 
    • Récolte : 1 heure / jour pour 200 œufs 
  • Ferme Collienne
    • 199 poules (seuil AFSCA différent à 200 poules)
    • consommation eau : 500 Litres pour 15 jours, soit 0,2 Litre / jour / poule
13-01-2018
Poids des oeufs :

6 semaines après réception des poulettes, les œufs de chez Collienne (poulailler mobile Sprimont) ont un poids moyen de 56 grammes (6 œufs achetés à la boucherie Lawarrée de Sprimont)

05-01-2018
Marquage et mirage des œufs 

Ferme Collienne va mirer et marquer ses œufs :

  • Il faut une pièce sombre, une lampe de poche pour le mirage et rien de plus –> Conteneur
  • Il faut un numéro AFSCA spécifique qui n’est pas difficile à obtenir
Fournisseurs de poulettes BIO
28-12-2017
Poulaillers mobiles : la presse (européenne) en parle
  1. Sprimont : un poulailler mobile de 225 poules (22/11/2017)
  2. L’herbe est plus verte ailleurs? Ces poulettes en profitent grâce à leur POULAILLER MOBILE (04/01/2018)
  3. Nièvre : le premier poulailler roulant de France (26/09/2017)
  4. Un poulailler mobile pour le Naturhaff (GD Luxembourg, mai 2012)
Retour poulailler Hühnermobil de la ferme Collienne
  • Très bonne protection contre renards et fouines
  • Le lot de poules reçu ne compte que 3 coqs alors que 5 étaient prévus (1 coq pour 40 poules)
  • Suite à la demande croissante de poules pondeuses, les délais de livraison des lots s’allonge : jusqu’à 4 mois

 

Les races de poules

Documents à télécharger

Références WEB

  1. Souches avicoles biologiques à croissance lente pour AB : la situation en Europe – Aller sur la page
  2. En Allemagne, la filière de reproducteurs bio de poules pondeuses s’organise – Aller sur la page

 

 

Poulaillers mobiles

Parcours arborés pour la production avicole – article général

Production avicole

Scandales alimentaires et sanitaires